บทสรุปโครงการ
แบรนด์น้ำผลไม้ ML ต้องการขยายกำลังการผลิตเพื่อรองรับการเติบโตของตลาดน้ำผลไม้แท้พร้อมดื่ม (Ready-to-Drink Fruit Juice) ทั้งรสสับปะรด ส้ม สตรอว์เบอร์รี และมะม่วง ในบรรจุภัณฑ์ขวด PET หลากหลายขนาด (350 ml และ 500 ml)
Blue Diamond Machinery ได้เข้าไปช่วยวางผังโรงงาน (Plant Layout Design) พร้อมคัดสรรและติดตั้งชุดเครื่องจักรบรรจุแบบร้อน 3-in-1 (Hot Filling Machine) ที่สามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติ และคงความสดใหม่ของน้ำผลไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตามมาตรฐาน Food Grade สากล
โจทย์และความท้าทายของลูกค้า
- การรักษาคุณภาพและรสชาติ: น้ำผลไม้ต้องการกระบวนการบรรจุที่สะอาดและมีความแม่นยำสูง เพื่อป้องกันการปนเปื้อนและยืดอายุการเก็บรักษาโดยไม่ใส่สารกันบูด
- ความหลากหลายของบรรจุภัณฑ์: ต้องรองรับขวด PET ทั้งขนาด 350 ml และ 500 ml โดยสามารถสลับสายการผลิตได้อย่างรวดเร็ว ไม่เสียเวลาดาวน์ไทม์
- ข้อจำกัดเรื่องพื้นที่และกระบวนการไร้รอยต่อ: ต้องการไลน์การผลิตอัตโนมัติที่ทำงานต่อเนื่อง ตั้งแต่การล้างขวด บรรจุ ปิดฝา ติดฉลาก จนถึงการแพ็กโหล
โซลูชันเครื่องจักรและระบบที่ใช้
| ส่วนงาน / กระบวนการ | รายละเอียดเครื่องจักรและระบบที่ติดตั้ง |
|---|---|
| 1. ระบบเตรียมและกรองน้ำ (Water Treatment) | ระบบ RO และ UV Sterilizer สำหรับเตรียมน้ำบริสุทธิ์เพื่อใช้ในกระบวนการผสมน้ำผลไม้ |
| 2. เครื่องบรรจุน้ำผลไม้ 3-in-1 (Hot Filling) | RXGF Series (Hot Filling 3-in-1 Machine) ควบคุมอุณหภูมิบรรจุแบบร้อนที่ 85°C – 92°C เพื่อการฆ่าเชื้ออย่างมีประสิทธิภาพ รวมขั้นตอน ล้างขวด + บรรจุ + ปิดฝาอัตโนมัติ ในเครื่องเดียว |
| 3. ระบบสายพานลำเลียง (Conveyor System) | ระบบลำเลียงไร้แรงดัน (Pressureless Transmission) ช่วยให้ขวดเคลื่อนที่ราบรื่น ไม่เกิดขวดติดขัดหรือขวดเบียดบุบ |
| 4. เครื่องติดฉลากอัตโนมัติ (Labeling Machine) | OPP Labeling Machine / PVC Sleeve Machine ติดฉลากรอบขวดได้อย่างสวยงาม แม่นยำ ±1mm |
| 5. เครื่องแพ็กโหลฟิล์มหด (Shrink Packing) | Automatic Shrink Packing Machine ห่อแพ็กโหลขวดน้ำผลไม้พร้อมจัดส่งด้วยความเร็วสูง |
ผลลัพธ์หลังการติดตั้ง
- กำลังการผลิตเพิ่มขึ้น: ทำความเร็วการบรรจุได้สูงถึง 8,000 – 12,000 ขวด/ชั่วโมง
- มาตรฐาน Food Grade 100%: ผ่านการรับรองมาตรฐานความสะอาด สุขอนามัย และความปลอดภัยระดับสากล
- ลดเวลา Downtime: สามารถปรับเปลี่ยนขนาดขวด (350 ml / 500 ml) ได้ง่ายและรวดเร็วด้วยระบบโมดูลาร์
- คืนทุนไว (High ROI): ประหยัดการใช้แรงงานคนในสายการผลิตได้มากกว่า 60% ด้วยระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
เสียงสะท้อนจากลูกค้า
“ทีมงาน Blue Diamond Machinery ไม่เพียงแต่จัดหาเครื่องจักรคุณภาพสูง แต่ยังช่วยเราออกแบบ Layout โรงงาน และส่งทีมช่างมาดูแลการติดตั้งพร้อมเทรนนิ่งพนักงานอย่างใกล้ชิด ทำให้ไลน์ผลิตน้ำผลไม้ ML ของเราเปิดเดินเครื่องได้ราบรื่นตามแผนงาน”
— ผู้บริหาร แบรนด์เครื่องดื่มน้ำผลไม้ ตรา ML